«Октоберфест» — уникальный фестиваль пива, сопровождающийся веселыми народными гуляниями и костюмированными шествиями, ежегодно проводится в Мюнхене вот уже на протяжении более 200 лет. В течение 14-16 дней праздник успевают посетить около шести миллионов гостей, что в четыре раза превышает число жителей столицы Баварии .
Территория огромного луга Терезы, название которого по-немецки звучит как Терезиенвизе, составляет 42 гектара. Она расположена в центре Мюнхена, рядом с Главным железнодорожным вокзалом и станциями метро. Период проведения фестиваля выбирается с учетом того, чтобы последний день народных гуляний выпадал на октябрьское воскресенье или на День объединения Германии — 3 октября.
Проведение «Октоберфеста»
В день открытия с 10:50 начинается традиционное шествие участников фестиваля. Разодетые в традиционные баварские наряды владельцы шатров усаживаются на красочные повозки, груженные бочками с пивом, и следуют по улицам Мюнхена в сторону Theresienwiese. Звучит фольклорная музыка, песни и приветственные крики гостей.
В 12:00 градоначальник Мюнхена выбивает из первой бочки пробку и восклицает «O’Zapft is!», что воспринимается как «Наливай!». С этого момента фестиваль считается открытым, а пиво начинают разливать во всех шатрах и на открытых площадках.
На следующий день, начиная с 10:00 можно увидеть красочное костюмированное шествие, в котором принимает участие несколько тысяч человек. Колонна в сопровождении духовых оркестров следует через центр Мюнхена в сторону Луга Терезы.
Оба вторника до 19 часов отводятся под семейные дни. В это время для родителей с детьми предусматриваются заманчивые скидки.
В первый четверг в 10:00 проходит богослужение, на котором вспоминают имена ушедших в мир иной участников «Октоберфеста». После службы проходит первое причастие и крещение детей организаторов и работников фестиваля.
Во второй четверг празднований в 11:00 гостей приглашают бесплатно посетить уникальный концерт. Свое мастерство показывают одетые в баварские народные костюмы музыканты духовых оркестров и барабанщики
В заключительный день праздника в 12:00 у подножия статуи Баварии начинается зрелищный салют из ручных мортир. Ровно в 23:30 «Октоберфест» закрывается до следующего года.
Посещение фестиваля
Как и на любом другом празднике, длящемся не одну неделю, на «Октоберфесте» бывает как шумное, так и относительно спокойное время. В дни открытия и закрытия, а также в выходные здесь многолюдно и суетно. Самым «тихим» считается период до 15:00 в будни и до 18:00 в понедельник, среду и четверг. В эти часы очередей практически нет, а свободные места в шатрах можно найти без особого труда.
В будние дни с 10:00 до 15:00 посетителей «Октоберфеста» ожидает приятный сюрприз — скидки до 30%.
Пиво «Октоберфеста»
Традиционно участниками фестиваля становятся мюнхенские пивовары. Каждый шатер продает определенные марки пива, специально сваренного к народным гуляниям. Общее название пенного напитка звучит как Октоберфестбиер (Oktoberfestbier).
Бренды
На празднике представлена продукция шести пивоваренных заводов.
Augustiner. Самая старая мюнхенская пивоварня основана в первой половине XIV века при одноименном монастыре. 6%-ное фестивальное пиво разливается в шатрах Augustiner-Festhalle и Fischer-Vroni.
Hacker Pschorr. Производство известно с начала XV века, но толчок к развитию был получен лишь в XVIII столетии, при Марии Терезе Хакер и Джозефе Пшорре. Пиво, представленное на «Октоберфесте», характеризуется наименьшей крепостью — 5,8%. Продукт можно попробовать в шатрах Hacker-Festzelt и Pschorr-Bräurosl.
Hofbräu. Завод основан в конце XVI века герцогом баварским Вильгельмом V в. качестве придворной пивоварни. Национализирован в XIX столетии. Пиво на фестивале самое крепкое — 6,3%. Подается только в одной большой палатке — Hofbräuzelt.
Löwenbräu. История «львиного» бренда прослеживается с конца XIV века, но популярность пришла только в XIX столетии, когда компанией завладел предприимчивый Георг Брей. Сегодня Löwenbräu входит с состав транснациональной бельгийской кампании InBev. Октоберфестбиер характеризуется крепостью 6,1%, подается в шатрах Schützen-Festzelt и Löwenbräu-Festhalle.
Paulaner. Пивоварня известна с первой половины XVII века. Ее основали монахи нищенствующего ордена минимов (нем. — Orden Paulaner) для собственных нужд. В начале XIX столетия предприятие выкупил пивовар Захерль, после чего оно стало развиваться. Фестивальное пиво имеет крепость 6%. Оно представлено в трех шатрах — Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl и Käfer’s Wies’n Schänke.
Spaten Franziskaner. Период основания — конец XIV века. В начале XIX-го завод оказался во владении семьи Селдмайер. Сегодня бренд входит в состав концерна InBev. Октоберфестовское пиво имеет крепость 5,9%. Разливается пенный напиток в палатках Marstall, Schottenhamel, Ochsenbraterei (Spatenbräu-Festhalle).
Цены на пиво Oktoberfestbier медленно, но уверенно ползут вверх. С 2002 по 2016 год стоимость литровой кружки выросла с 6,30-6,80 € до 10,40-10,70 €.
Билеты на «Октоберфест» 2019
Попасть на территорию проведения пивного фестиваля и войти в шатры можно совершенно бесплатно. Но следует учитывать, что в палатках количество столов ограничено, поэтому в вечернее время, особенно в выходные дни, практически все они переполняются еще до 18:00. Гарантировано оказаться в том или ином шатре поможет бронирование стола на 10 персон с указанием точной даты и времени посещения.
Резервирование мест в больших шатрах начинается за несколько месяцев до открытия фестиваля, чаще всего — с декабря.
Закрепить за собой гарантированное место можно на официальном сайте выбранной палатки при выполнении определенного условия. Оно заключается в необходимости приобретения ваучера min за 20-80 евро, в зависимости от шатра, набора блюд и времени посещения. При расчете за праздничный обед/ужин сумма предоплаты учитывается.
Единственной развлекательной зоной с платным входом является Oide Wiesn (в переводе — старый луг). Билет стоит 3 евро, а катание на исторических аттракционах — всего по 1 евро. Здесь присутствуют пивные палатки, причем более свободные по сравнению с центральной аллеей, проводятся концерты и выбираются фестивальные королевы красоты.
Шатры «Октоберфеста»
На территории Theresienwiese расположены: 14 больших палаток и 21 малый павильон. Пиво отпускается только тем, кто сидит за столом. В пиковое время (вечер и выходные дни) шатры переполняются и закрываются, поэтому попасть внутрь без ваучера вряд ли удастся. Попытать счастья можно либо до 15:00 в будние дни, либо рано утром в субботу-воскресенье. Еще один вариант предусматривает посещение открытых площадок (так называемых пивных садов). Здесь менее колоритно, но также празднично и весело.
Крупные палатки
Старожилами на Theresienwiese считаются шатры Schottenhamel и Schützenfestzelt. Они появились в 1867 году как небольшие пивные лавки на несколько десятков мест. В Schottenhamel стартует фестиваль. Именно здесь в 12:00 действующим мэром Мюнхена вскрывается первая октоберфестовская бочка и выпивается первый бокал пенного напитка. Палатка в общей сложности обслуживает 10000 человек — 6000 внутри шатра и 4000 снаружи.
Характерные особенности Schützenfestzelt заключаются в наличии большого тира для стрелков-любителей и в подаче баварского поросенка в пивном соусе с капустой. Вместимость шатра — более 5100 человек. Мест вне павильона — 1400.
Самым большим по вместительности является шатер Hofbräu-Festzelt, открытый в 1955 году. Он характеризуется разумными ценами, интернациональностью присутствующих и развешанными повсюду гроздьями хмеля. Под крышей палатки может одновременно находиться 6898 гостей, а за ее пределами — 3022 любителя пива.
Самым миниатюрным из 14 шатров считается уютный Käfers Wiesn-Schänke. Он вмещает всего 1000 человек, зато на улице имеется еще 1900 мест. Особенностью палатки является ее более позднее закрытие.
Самый «молодой» шатер — Marstall. Владельцам удалось получить контракт с «Октоберфестом» в 2014 году. Над входом размещена скульптурная композиция с лошадьми, а внутри находится музыкальная сцена, стилизованная под старинную карусель. Вместимость павильона — 3200 мест, вне палатки может расположиться еще 1000 человек.
Особенности других крупных шатров:
- Armbrustschützenzelt — проводятся соревнования по стрельбе из арбалетов на протяжении более 100 лет;
- Augustiner Festhalle — пиво разливают из аутентичных дубовых бочек;
- Pschorr-Bräurosl — завсегдатаями заведения являются, в основном, жители Мюнхена;
- Fischer Vroni — на закуску подают запеченную на палочке форель;
- Hacker Festzelt — колоритный «небесный» интерьер и оригинальный музыкальный подиум;
- Löwenbräu — пятиметровый лев на входе привлекает внимание гостей ревом. Излюбленное место фанатов мюнхенского футбольного клуба;
- Ochsenbraterei — в качестве закуски предлагается мясо быка, зажаренного на вертеле;
- Weinzelt — кроме пива подается 15 сортов вин и шампанское;
- Winzerer Fähndl — разрешено пение хором, пивной сад расположен на солнечной стороне.
Оплата в шатрах принимается исключительно наличными в евро или заранее приобретенными ваучерами!
Малые палатки
21 павильон не отличается брендовыми названиями. Тем не менее, без них «Октоберфест» не мыслим. Палатки вмещают от 90 до 500 человек. Кроме фестивального пива, здесь предлагают отведать традиционные баварские блюда из телятины, птицы и рыбы. В меню имеются сладости.
История основания
Проведение первого, скромного по масштабам мероприятия было инициировано офицером Баварской национальной гвардии в октябре 1810 года. Идея возникла в процессе подготовки к празднованию свадьбы наследника баварской короны Людовига I и Терезы, урожденной принцессы Саксен-Гильдбурггаузенской. Предложение об организации скачек на лугу, вплотную подступающему к окрестностям Мюнхена, отправили отцу новобрачного — королю Баварии Максимилиану I. Положительный ответ был получен незамедлительно.
Октябрьские народные гуляния стали ежегодными. Перерыв делался лишь в те периоды, когда Баварии приходилось вести военные действия или бороться со смертельными эпидемиями.
«Октоберфест» в 1920-е годы: видео
Аттракционы
Стилизованные под старину карусели, тиры и другие развлечения расположены в Oide Wiesn. В отдельной зоне представлены современные аттракционы:
- колесо обозрения высотой 50 м, с которого в ясную погоду просматриваются Альпы;
- американские горки почти километровой длины;
- башня, дающая ощущение легкого головокружения от свободного падения с 70-метровой высоты;
- цепная карусель, вращающая на большой высоте любителей острых ощущений;
- замок ужасов и пр.
Кроме того, здесь проводятся зрелищные акробатические шоу и масса других мероприятий.
Фестиваль с детьми
Каждый вторник проводятся семейные дни. Кроме того, на территории «Октоберфеста» находится целый детский район Familienplatzl. Здесь есть и пивной сад, где взрослым предлагают фестивальный напиток и закуски, а малышам — детское меню и сладости. Еду разрешается приносить с собой.
Ежедневно для детей проводятся шоу программы с аниматорами и кукольные спектакли. Лучшими периодами для посещения фестиваля с малышами считаются будние дни до 17:00. В целях безопасности прогулки с колясками запрещены по субботам, а в остальные дни — после 18:00. Детей рекомендуется одевать в яркую одежду, чтобы их можно было легко рассмотреть в толпе.
Малыши в возрасте до 6 лет после 18:00 в пивные залы не допускаются. Подросткам до 16 лет употреблять пиво запрещено.
Часы работы
В будни шатры и палатки работают с 10 утра, а в выходные дни они открываются на час раньше. Закрытие заведений — в 23:30, последний разлив пива — в 22:30. Закусочные и кафе работают до 23:00.
В первый день, по пятницам и на протяжении последней недели фестиваля сувенирные лавки открыты с 10:00 до 24:00. В другие дни:
- с понедельника по четверг — с 10:00 до 23:30;
- в субботу — с 09:00 до 24:00;
- в воскресенье — с 09:00 до 23:30.
Правила
Курить в шатрах и пивных садах запрещается. Для курильщиков выделены специальные зоны, балконы, коридоры.
Вход на территорию проведения фестиваля с багажом, превышающим габариты 10×15×20 см, ограничен. Оставить «лишнее» можно в камерах хранения.
На территории проведения «Октоберфеста» запрещено ездить на велосипедах и скутерах, кататься на досках и коньках, приводить животных.
Приносить с собой в шатры еду и напитки не разрешается.
(München Hbf) — на S1-S4 и S6-S8;
Автобусные маршруты доставят до остановок:
- № 63 — до «Heimeranplatz»;
- № 62 — до «Hans-Fischer-Straße» и «Poccistraße»;
- № 53 и 153 — до «Schwanthalerhöhe»;
- № 58 и 68 — до «Georg-Hirth-Platz»;
- № 134 — до «Alter Messeplatz», «Schwanthalerhöhe» или «Theresienhöhe».
С трамвайных маршрутов № 18 и 19 следует сойти на остановках «Holzapfelstraße» или «Hermann-Lingg-Straße», а на трамваях № 16 и 17 — доехать до остановки «Hackerbrücke».
Из других городов можно доехать по железной дороге до Главного ж/д вокзала Мюнхена (München Hbf). Он расположен в 15 минутах ходьбы до Луга Терезы. Междугородние автобусы останавливаются на Центральном автовокзале столицы Баварии. Он находится в 800 метрах от места проведения пивного фестиваля.
В 2010 году Октоберфест отметил свое 200-летие. Фоторепортаж с юбилейного фестиваля смотрите .
Для того, чтобы познакомиться с историей и традициями фестиваля, а также узнать о том, где и когда состоится Октоберфест 2018, предлагаем ознакомиться с обзором, подготовленным нашими мюнхенскими гидами.
Краткий экскурс в историю праздника
Официальной датой «рождения» крупнейшего в мире фестиваля пива является 12-ое октября 1810-го года. Именно в этот знаменательный день баварский кронпринц, а в последствии -король Людовиг I, вступил в брак с принцессой Саксонии Терезой Хильдбургхаузен. В честь этого события пара решила устроить пиршество не только для себя и своего аристократического окружения, но и простолюдинов. Для того, чтобы в празднике смогли принять участие все желающие, на нескольких загородных пастбищах Мюнхена были организованы столы с угощениями и напитками. Мероприятие настолько понравилось подданным кронпринца, что он учредил проводить его в ежегодном порядке.
Заслуживает внимания и то, что «апогеем» праздничного застолья в 1810-ом году стало не распитие любимого пенного напитка, а лошадиные скачки. Впрочем, через несколько лет это печальное «недоразумение» было исправлено. Так как пристрастие баварцев к пиву оказалось гораздо сильнее любви к конному спорту, скачки были заменены на веселое пивное пиршество.
На протяжении девяти лет главными учредителями праздника была королевская чета, но уже в 1819-ом году все полномочия по организации мероприятия были переданы Городскому мюнхенскому совету.
В конце 19-го века Октоберфест приобретает черты, схожие с теми, которые характерны современному формату праздника. По инициативе баварских пивоваренных заводов место проведения мероприятия было оборудовано просторными пивными залами, а площадки для аттракционов и танцев были вынесены за их пределы. В 1882-ом году традиционные жестяные кружки были заменены на литровые бокалы, изготовленные из стекла, в которые и по сей день разливают праздничный напиток.
Традиции фестиваля
Официальной традицией Октоберфеста в городе Мюнхен является торжественный выезд владельцев пивных заводов на каретах, запряженных лошадьми. Данное событие сопровождается живой оркестровой музыкой и радостными возгласами присутствующих.
Эта красивая церемония берет свое начало с 1887-го года, когда место проведения фестиваля находилось далеко за пределами города. Праздничное шествие, насчитывающее более 100000 участников, начиналось с центральной площади Мюнхена и завершалось на лугу Терезы, где были размещены пивные палатки.
В настоящее время торжественную церемонию возглавляет обер-бургомистр Мюнхена. Он же открывает и сам фестиваль. Деревянным молотком градоначальник вбивает кран в пивную бочку, находящуюся в главном шатре Октоберфеста — Шоттенхаммеле. Первая кружка напитка традиционно достается почетному гостю мероприятия — премьер-министру Баварии.
После окончания церемонии в небе над Мюнхеном вспыхивает праздничный салют, после которого раздаются двенадцать пушечных залпов, оповещающих владельцев павильонов о начале обслуживания посетителей.
Стоит отметить и грандиозное костюмированное шествие, которое традиционно проходит в первое воскресенье праздника. Как правило, главными действующими лицами мероприятия являются музыкальные и творческие коллективы из Баварии и других регионов Германии. Нередко в шествии можно заметить представителей Италии, Хорватии, Польши, Австрии и Швейцарии.
Заслуживает внимания и тот факт, что к участию в Октоберфесте допускаются только шесть баварских пивоварен, а именно — Augustiner, Hacker-Pschorr, Paulaner, Löwenbräu, Hofbräu и, разумеется, Spaten-Franziskaner-Bräu. Впрочем, гости фестиваля могут легко разнообразить свою алкогольную карту и другими напитками. На территории Терезинского луга работают множество павильонов, где посетителям предложат продегустировать шампанское, шнапс и молодое вино, изготовленные местными производителями.
Когда и где проходит Octoberfest в 2018-ом году?
Согласно информации, опубликованной на официальном веб-сайте организатора, даты проведения фестиваля уже определены. Торжественная церемония открытия состоится 22-го сентября, предварительная дата закрытия намечена на 8 — 9-ое октября 2018-го года. Место проведения фестиваля так же остается неизменным. Праздничные мероприятия традиционно пройдут в столице Баварии — городе Мюнхене.
Популярные аналоги фестиваля
В настоящее время в разных странах мира существует множество схожих фестивалей, которые пользуются популярностью у любителей пива. Однако, главным конкурентом мюнхенского Octoberfest можно смело назвать пивной фестиваль в Праге. Несмотря на то, что история чешского проекта насчитывает всего лишь несколько десятилетий, он успел завоевать признание и любовь многомиллионной армии пивных фанатов.
Как попасть на Октоберфест?
Добраться на фестиваль в Мюнхене можно различными способами:
- по туристической путевке;
- на частном транспорте;
- заказав билеты на автобусный тур.
Наиболее предпочтительным для российских путешественников является последний вариант. Подобные туры организовываются многими туристическими агентствами, предлагающими своим клиентам недорогой и качественный сервис.
За время проведения Октоберфест в среднем:
- выпивается около 7,3 млн. литров пива;
- съедается более 1,5 млн. сосисок;
- из павильонов пропадают более 70000 пивных кружек.
Мюнхен считается городом респектабельным, педантичным, в целом спокойным.
И только раз в году он показывает, что может быть совершенно другим. Преображение происходит в конце сентябре и начале октября, когда в город приходит ежегодный фестиваль Октоберфест.
По-баварски это мероприятие называется Wiesn.
Октоберфест 2018 года проводится с 22 сентября по 7 октября. Место проведения - поляна Theresienwiese, недалеко от старого центра Munich Old Town.
Сюда можно пешком добираться от станции Munich Hauptbahnhof. Потеряться по дороге невозможно, потому что в нужном направлении идут толпы людей в национальных баварских костюмах.
Фестиваль имеет статус народных гуляний. Во всем мире народные гуляния похожи друг на друга, они проходят с размахом, с огромным желанием людей вырваться из обыденности и устроить себе настоящий праздник.
Основную массу посетителей Октоберфеста составляют баварцы и гости из других немецких земель. Немало туристов приезжает из-за рубежа, в том числе из России.
Несколько последних лет количество гостей, посетивших фестиваль за две недели, держится около шести миллионов.
Когда и с чего все началось?
За город, на свободное поле, которое смогло вместить всех желающих, пригласили местных жителей и организовали веселье.
Мероприятие отдаленно напоминало нынешний фестиваль: много пива и еды, танцы и прочие развлечения. Гуляния и угощения продолжались несколько дней, а на церемонии закрытии Тереза попросила устроить лошадиные скачки, которые и состоялись 17 октября.
Праздник удался, всем понравилось. Решили повторить народные гуляния и скачки на следующий год, а место его проведения назвали в честь новобрачной «Луг Терезы» (Theresienwiese).
Так зародилась традиция Октоберфеста, которая не прерывается уже 208 лет.
Однако войны и эпидемии холеры мешали планам проводить Октоберфест каждый год. Впервые перерыв произошел уже в 1813 году, когда Бавария, как многие европейские государства, втянулась в Наполеоновские войны. На сегодняшний день с учетом 2018 года Октоберфест проводится уже в 185-й раз.
В начале проведение мероприятия находилось в частных руках, но в 1819 году его в первый раз организовал городской совет Мюнхена.
Именно с этого времени принято решение о ежегодном проведении Октоберфеста.
Городские власти сумели соединить приятное с полезным: стали для стимулирования сельского хозяйства организовывать сельскохозяйственные выставки. Скачки последний раз провели в 1960 году, а выставка достижений баварских фермеров проводится до наших дней.
Постепенно менялась программа Октоберфеста, а потом сдвинулись и сроки его проведения. Начало перенесли на последнюю неделю сентября, когда и погода лучше и с таким расчетом, чтобы церемония закрытия совпадала с воскресеньем в октябре.
Поэтому сроки проведения Октоберфеста каждый год «плавают».
Уже спустя несколько лет на фестивале появились аттракционы, качели, карусели. Стали выступать цирковые актеры, давать театральные представления.
В 1818 году организаторы впервые установили пивные тенты и жаровни для еды. Только в самом конце XIX века на Октоберфесте появились стеклянные кружки, ставшие одним из его символов.
Украшением Луга Терезы с 1850 года является статуя, символизирующая Баварию с венком в поднятой руке. С высоты без малого 20 метров Бавария приветствует участников фестиваля, который проходит у ее подножия.
Программа проведения фестиваля постепенно устоялась. Все начинается праздничным шествием во главе с Munchner Kindi» («мюнхенским ребенком»), роль которого доверяют девушке в одеянии монашки, выдержанном черном и желтом цветах: она восседает на лошади, держа колокольчик в руке.
Шествие начинается в 10.50 от Триумфальной арки и идет по главным улицам города в направлении Луга Терезы.
В 12.00 мэр Мюнхена начинает церемонию открытия Октоберфеста. Он должен выбить из первой бочки пробку и воскликнуть «O’Zapft is!», что воспринимается как «Откупорено!» или «Наливай».
Первую кружку выпивает почетный гость Октоберфеста.
В этот момент на лестнице статуи Баварии звучат 12 залпов салюта из старинных ружей. Они служат сигналом для всех шатров и пивных садов: можно начинать разливать и продавать пиво.
Какое пиво пьют на Октоберфесте? Для фестиваля готовят специальное пиво, и его можно попробовать только здесь, и только один раз в году. В фестивальном пиве больше солода и крепость составляет 5,8 до 6,3%.
Собственное пиво представляют только шесть старинных пивоварен Баварии: «Augustiner», «Hacker-Pschorr», «Hofbrau», «Lowenbrau», «Paulaner» и «Spaten-Franziskaner-Brau».
На огромном лугу, занимающем 26 гектаров, обустраивается 14 крытых шатров, которые язык не повернется назвать просто палатками, потому что самая большая из них «Hofbrauhaus» вмещает до 11000 человек.
За вход в шатры платить не требуется, а если при оформлении тура на Октоберфест фирмы включают в счет такую услугу, то это их самодеятельность, желание заработать на незнании туристов.
Бронировать места разрешается только на рабочие дни. В субботу и воскресенье работает живая очередь, занимать можно любое обводившееся место: кто заходит первым, тот первым и садится.
Когда палатка заполняется, вход закрывается. Стремление попасть в шатер объясняется очень просто: там царит особая атмосфера веселья.
Очередь в популярную палатку может растянуться на целый километр.
Самые предусмотрительные заблаговременно бронируют места, бронирование начинается с декабря. Для этого надо указать точную дату и время и иметь кампанию из 10 человек.
Рядом с большими шатрами обустраивают открытые пивные сады и 21 маленькую палатку, которые рассчитаны в среднем на 100-500 человек.
В течение всего Октоберфеста обычно выпадает несколько дней относительного затишья. Так бывает в начале недели, после бурных выходных, когда местные жители выходят на работу.
Поэтому в понедельник, вторник, среду и четверг в середине дня очереди практически исчезают и можно свободно попасть в любой из шатров. В это время вдобавок действует приятный сюрприз - цены снижаются приблизительно на 30 %.
Особенностью палаток является наличие деревянных скамеек - немцы любят пить пиво, исключительно сидя, а танцевать на скамейках. Каждая из палаток имеет свои приметы.
В Augustiner Festhalle пиво привозят в аутентичных дубовых бочках. Говорят, что это пиво варят настоящие монахи.
Самая шумная и буйная палатка вместимостью на 6000 человек принадлежит Schottenhamel, она облюбована необузданными студентами.
Около пивной Armbrustschutzenzelt можно пострелять из арбалета в тире с 14 стендами.
Более спокойно в Winzerer Fahndl, куда принято приходить с детьми и проводить время по-семейному.
Пивной шатер Lowenbrau легко найти по статуе огромного льва, здесь собираются поклонники футбольного клуба «Мюнхен 1860», символом которого является лев.
На Октоберфесте только пивом, которое буквально льется рекой, дело не ограничивается. Если разобраться, то пива гости выпивают не так уж и много. На шесть миллионов посетителей приходятся около семи миллионов литров выпитого пива, то есть чуть больше литра на брата.
Кроме пива Октоберфест предлагает сидр, молодое вино и крепкие напитки.
Именно наличие крепкого алкоголя и невоздержанность многих гостей, в основном молодых людей, приводят к тому, что они не рассчитывают свои силы.
К тому же в Германии действует закон, по которому не только на Октоберфесте, но в любое другое время подросткам после 16 лет уже разрешается пить пиво.
Последствия хорошо известны из фотографий, которые во множестве гуляют по интернету: множество людей, изрядно перебравших дозу, не в состоянии самостоятельно передвигаться и производят не очень приятное впечатление.
Впрочем, к «жертвам» Октоберфеста относятся снисходительно: раз в году можно себе такое позволить.
Местные служители, служба безопасности и полиция собирает бедолаг по всему лугу, перетаскивают их в палатки, чтобы они могли проспаться не на голой земле.
В программе Октоберфеста есть несколько традиционных мероприятий. В один из дней городской совет Мюнхена по своим приглашениям
проводит тур для 1200 детей.
Второе трогательное мероприятие - это праздничный обед в больших палатках для людей преклонного возраста.
Для семей проводятся два дня, когда для них до 19.00 действуют сниженные цены. Такие семейные дни приходятся на вторник.
Кстати, о ценах.
Пиво на Октоберфест стоит заметно дороже, чем в обычное время, но это никого не останавливает. Сувениры тоже обходятся в два-три раза дороже, чем аналогичные мелочи в городе.
В качестве сувенира почти все гости стремятся унести с Октоберфеста стеклянную пивную кружку. Одно время это превратилось в спортивное мероприятие: многие старались обмануть бдительную охрану. Кружку можно свободно купить, но вынести ее нелегально гораздо интереснее.
Воровство кружек официально запрещено, хотя это многих не останавливает.
На выходе всех без исключения гостей досматривают. Спрятать большую кружку в сумке или под одеждой сложно, и нарушителей без труда вычисляют.
Если неудачливый воришка не спорит и молча сдает кружку, она без разговоров отправляется в специальный ящик. Попытка «качать права» приведет к длительному разбирательству в полиции и приличному штрафу.
Огромное количество еды на Октоберфест можно сравнить только с реками пива. Здесь никто не считает калории, и все забывают про уровень холестерина. Еда настолько вкусная и так хорошо идет под пиво, что на время можно забыть о здоровом образе жизни.
Классический набор еды и питья на Октоберфест состоит из кружки пива, курицы, поджаренной на вертеле и соленого бретцеля. Это тот самый традиционный немецкий крендель, который баварские пекари выпекают с XIII века.
Дело не обходится без славных баварских сосисок разнообразных видов, мяса на гриле, свиного окорока, запеченной рыбы, сытного картофельного салата и прочей вкуснятины. В одной из больших палаток подают мясо быка, зажаренного на вертеле.
Для детей, милых девушек и любителей сладкого - баварские пряники «Lebkuchen» в форме сердечка, расписанного разноцветной глазурью, яблоки в карамели, фрукты и орехи в сахаре, шоколад любого сорта и на любой вкус.
Когда уже не остается сил есть и пить, можно переходить к культурной программе. Единственный платный вход на Октоберфест устраивается в зоне развлечений. Удовольствие стоит от одного до трех евро в зависимости от аттракциона.
Пивные палатки в зоне развлечений тоже есть, причем здесь народу меньше, чем на основной аллее.
На Октоберфесте имеются исторические аттракционы, которые стоят дешевле. Современные развлечения выделены в отдельную зону.
Это колесо обозрения, американские горки, башня свободного падения, замок привидений.
Чтобы попасть сюда, надо пройти своеобразный фейсконтроль, то есть в целях безопасности гостей, которые выглядят слишком навеселе, кататься не пускают.
Зато никто не станет проверять уровень алкоголя в крови во время выбивания кеглей, измерения силы ударов молотом по платформе или точности набрасывания колец колбасы на вбитый в землю деревянный кол.
На специальных площадках во время Октоберфеста проводятся концерты народной музыки, выступают рок-ансамбли.
Внимание гостей от пива и развлечений способны отвлечь только симпатичные девушки в национальных костюмах, разносящие пиво. Работают они весело и быстро, умудряясь держать в каждой руке по 3-4 литровые кружки, которые называются «масс».
Луг Терезы занимает площадь в 42 гектара, из них 31 гектар используются для Октоберфеста. Раз в четыре года фестиваль пива проводится вместе с Центральным сельскохозяйственным фестивалем (TLC), тогда для Октоберфеста используется только 26 гектара.
Во время фестиваля работает 95 ресторанов и баров . На Октоберфесте каждый год работает около 8000 постоянных сотрудников и 4000 временных работников.
Во время Октоберфеста работает свыше 200 аттракционов и концертных сцен . К услугам гостей предоставляются традиционные карусели, качели, горки, центрифуги, комнаты смеха и ужаса, колесо обозрения. Вход на каждый аттракцион платный.
О детях в дни праздника тоже не забывают. Они могут прокатиться по детской железной дороге или в повозках, запряженных лошадьми; для них устраиваются специальные представления.
Во время пивного фестиваля в праздник погружается весь Мюнхен, открываются многочисленные пивные точки на свежем воздухе — биргартены (пивные сады), на каждом углу продаются традиционные сувениры — шапки в форме кружки пива или пивной бочки, настоящие пивные кружки и т.п.
Все дни фестиваля насыщены шоу‑программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты сменяют друг друга.
За время проведения "Октоберфеста" его посещает почти 6 миллионов человек , приезжают туристы со всех континентов земли. Наибольшее количество посетителей было зарегистрировано в 1985 году — 7,1 миллиона человек. На фестивале выпивается около 7 миллионов литров пива.
Сам праздник освещается в прямом эфире телеканалов различных стран мира.
В 1999 году "Октоберфест" был занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый большой в мире пивной фестиваль.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
Вход в павильоны Октоберфеста и на Луг Терезы абсолютно бесплатный, оплачивается только то, что вы потребляете.
Сколько стоит бокал пива?
Стоимость одного литра пива (меньший объем пива на празднике не подают) около 9,5 евро. В каждом павильоне свои цены на пиво, которые различаются на несколько центов в зависимости от пивоварни.
Во сколько открываются павильоны?
Шатровые павильоны открываются для посетителей в 9 утра, пиво начинают разливать и подавать в тот же час. Но в день открытия праздника вам придется подождать полудня. В 12.00 закончится церемония “O’Zapft is” и Мер Мюнхена, которому принадлежит это почетное право, откроет первую бочку пива.
Во сколько закрываются павильоны?
Закрываются павильоны в 23.00, но пиво разливают и подают только до 22.30.
Возможно ли потребление пива за пределами павильонов?
Около каждого павильона расположен Biergarten (огороженная площадка со столами, под открытым небом). Здесь подается то же пиво, что и внутри павильона, здесь так же проще найти свободные места… конечно же, если позволяют метеоусловия.
Сколько, по времени, можно находиться внутри павильонов?
Столько, сколько пожелаете… Важно обзавестись сидячим местом за столом, чтобы вы могли заказывать и соответственно пить пиво.
Можно ли брать с собой рюкзаки?
Не разрешается входить с большими сумками или рюкзаками, с собой можно вносить только дамские сумочки и барсетки. На выходе NORD расположены камеры хранения, в которых вы можете оставить свои личные вещи.
Возможно ли вкусно поесть на Октоберфесте?
Во всех павильонах есть хорошо оборудованные кухни, благодаря которым можно отведать различные баварские блюда. За пределами павильонов также расположено множество различных кафе и закусочных, в которых вы сможете перекусить не только привычными бутербродами, но и попробовать фрукты в глазури, вкуснейшие сосиски, баварские колбаски, кренделя, и другие традиционные блюда Октоберфеста.
Вход в павильоны разрешен для всех?
Вход разрешен для всех, если внутри имеются сидячие места. Помните, ПЬЕТ ТОЛЬКО ТОТ, КТО СИДИТ ЗА СТОЛОМ! Количество посетителей, особенно в выходные дни, огромно, все столы заняты, и поэтому не так-то просто войти в павильоны. Если вы в группе из нескольких человек, и вдруг, вдалеке, вы увидели абсолютно пустой стол … просыпайтесь …вероятнее всего это только сон, такого здесь не бывает никогда. Знайте, раннее появление на Октоберфесте – это неоспоримое условие для того, чтобы вы смогли войти и сесть!
Каковы дни проведения Октоберфеста, в следующие 5 лет?
Можно ли посещать павильоны с животными?
В павильоны не разрешается входить с животными.
Можно ли курить в павильонах?
Нет, на Октоберфесте курение строго запрещено, но для курящих выделены специальные площадки для курения.
Где проводится Октоберфест?
Октоберфест проводится на Лугу Терезы Theresienwiese, это огромная благоустроенная озелененная территория, находящаяся в нескольких шагах от центра города.
Как добраться до Октоберфеста?
Wiesn замечательно снабжен общественным городским транспортом S-Bahn и U-Bahn. В специально отведенном разделе сайта, вы сможете узнать, как передвигаться по Мюнхену и как можно добраться до Октоберфеста, в зависимости от транспорта, на котором вы прибыли (самолет, поезд, автобус или кэмпер.
В какие дни предпочтительнее посещать Октоберфест?
Самая большая посещаемость наблюдается в выходные дни и в пятницу вечером. Выбирая день посещения, прежде всего, нужно определиться с целью вашего визита. Если вас привлекает огромное количество людей и шумная атмосфера веселья, тогда непременно отправляйтесь на праздник в конце недели, если же вы предпочитаете более спокойную обстановку, то приходите отведать пива в будни. Мы советуем вам так же, изучить программу всего Октоберфеста и выбрать то, что вам наиболее интересно: церемония открытия, закрытие праздника, концерт оркестров, а если вы планируете посетить праздник всей семьей, узнайте, когда будут проводиться «family day» (семейные дни).
Какое пиво разливают на Октоберфест?
Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Spatenbräu, Staatliches Hofbräu-München – 6 знаменитых пивоварен Октоберфеста. На празднике разливается исключительно мюнхенское пиво с содержанием алкоголя 6°.
На Октоберфест подается пиво, которое могут пить больные целиакией (глютеновой непереносимостью)?
Организуются ли экскурсионные туры по Мюнхену во время проведения Октоберфеста?
Каждую субботу организуются экскурсии по Мюнхену и Октоберфесту. Стоимость такой экскурсии 15 евро, длительность около 3 часов, передвижения осуществляются на автобусе и пешком. Выберите язык, на котором вы говорите, удобную для вас субботу.
Loading...